SLAUGHTERHOUSE, CUTTING ROOM AND PORK MEAT DISTRIBUTION
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2008-02-04



Existe un gran desconocimiento sobre la alimentación. El consumidor debido a la falta de información sobre los alimentos cree que los mayores aportadores de grasas en sus dietas son los productos cárnicos, descartando los lácteos, los dulces o bollería que en realidad son los que más cantidad de grasas aportan a su dieta.
Según los estudios realizados en la Comunidad de Madrid, los consumidores sitúan a las carnes (con un 49-50%) y tan sólo un (3-4%) creen que los quesos tienen menor cantidad de grasa. Cuando en realidad, de un Queso de oveja más de un 80% es grasa y en relacción con las carne de cerdo, un filete de lomo de cerdo, contiene menos de un 10% de grasas.
Además para mantener un dieta equilibrada VAQUERO pone en el mercado la marca PORCIDIET carne de cerdo con unas características inigualables. Carne con un estudio científico sobre su valor nutricional, dónde el consumidor estará completamente informado de lo que come, la cantidad de grasas, proteinas, azúcares etc., con una Calidad extrictamente Controlada que sólo una marca como VAQUERO, es capaz de garantizar.

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