Наш Фонд имеет собственный научный комитет, в который входят влиятельные ученые с большим опытом и с блистательной профессиональной траекторией в сфере Науки и Технологий Продуктов Питаний, особенно в том, что касается мясных продуктов:
•
Д-р Науки Фидель Толдра Виларделл (Испания).
Д-р Науки Роберт Г. Кассенс (США).
Д-р Науки Даниэль И. Демейер (Белгия).
Д-р Науки Мануэль Дорадо Гонзалез (Испания).
Д-р Науки Хосе Флорес Дуран (Испания).
Д-р Науки Карл- Отто Хоникел (Германия).
Д-р Науки Джан-Лук Вендевр (Франция).