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2008-11-18

Hoy cocina VAQUERO:Estofado de aguja con setas

INGREDIENTES:
1/2 kilo de aguja de cerdo VAQUERO
1/2 cebolla
1 tomate grande y maduro
2 patatas
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
100 gr. de setas de cardo
Especias: Laurel,y una rama de tomillo
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta en grano al gusto
1 vasito de Brandy o Ron Negro [+Mas]

2008-05-23

Del 4 al 6 de diciembre Vaquero estará en China

Con motivo de una nueva edición de FOOD&HOTEL CHINA, Vaquero quiere volver a estar presente en el mercado Asiatico [+Mas]

2008-02-04

INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

La carne de cerdo es la más sana entre las carnes y las más asequible al bolsillo del consumidor. [+Mas]